Deram-deram

Kue Deram-deram

Kue Deram-deram merupakan kue khas dari Kepulauan Riau yang terletak di daerah Tanjungpinang sekitaran Pulau Penyengat yang dulu dijadikan camilan kerajaan. Kue tersebut merupakan salah satu oleh-oleh untuk pengunjung yang datang ke Pulau penyengat. Kue ini berbentuk seperti donat yang memiliki lubang ditengahnya, hanya saja bentuknya lebih kecil dari donat biasanya. Kue deram-deram ini memiliki cita rasa yang manis, renyah dan gurih. Bahan yang digunakan untuk membuat kue ini adalah : Tepung beras, gula merah, air dan minyak.

Referensi

1. http://disbud.kepriprov.go.id/kue-deram-deram/
2. https://www.isukepri.com/2015/10/ariyani-sukses-usaha-kue-deram-deram-camilan-khas-kerajaan-melayu/