Roti lapis es krim
Roti lapis es krim adalah sebuah makanan manis beku yang berupa es krim yang dijepitkan di antara dua biskuit/kue kering atau potongan kue sehingga terlihat seperti roti lapis.
| Roti lapis es krim | |
|---|---|
 | |
| Jenis | Es krim |
| Bahan utama | Es krim (biasanya vanila), biskuit atau kue kering atau kue |
  | |
Australia
Di Australia, roti lapis es krim diberi nama komersial "Giant Sandwich" (dikenali dari bungkus biru dan merah jambu yang khas), dan "Monaco Bar" (dikenali oleh pembungkus logam emas dan warna hitamnya) di negara bagian Timur. Varian lainnya termasuk jajanan "Kue kering", Maxibon (dengan roti lapis es krim satu setengah) dan Maxibon Cookie, dan "Pat and Stick's Homemade range" (dapat dikenali dengan bentuk lingkarannya).[1]
Roti lapis es krim asli biasa dikenal sebagai "cream between" (lapisan krim di tengah). Seseorang membeli selembar es krim kecil yang dibungkus kertas dan meletakkannya di antara dua wafer.
Iran
Roti lapis es krim Iran klasik disebut بستنی نانی yang artinya es krim roti, dan dibuat dengan es krim tradisional Iran dalam dua potong wafer. Es krim tradisional Iran biasanya terbuat dari susu kocok, telur, gula, saffron, sa'lab, air mawar, atau vanila.[2]
Amerika Utara
Di Amerika Utara, roti lapis es krim adalah sepotong es krim, biasanya es krim vanila meskipun varian rasa lain bisa digunakan, dijepit di antara dua wafer, biasanya wafer coklat dan berbentuk persegi panjang. Ini awalnya dibuat dan dipatenkan oleh Jack Delaney, Tim Jones, John Defilippis, dan Sam West pada tahun 1963. Lukisan dari Jersey Shore sekitar tahun 1905 "Di pantai, Atlantic City", menunjukkan roti lapis es krim populer dengan harga masing-masing 1 ¢ (satu sen).ref>"Endless Summer: 1905 | Shorpy Historical Photo Archive". Shorpy.com. Diakses tanggal 20-09-2012. </ref> Chipwich, di mana es krim (biasanya vanilla) dijepit di antara dua kue chocolate chip, juga populer.
Vietnam
Di Vietnam, roti lapis es krim disebut bánh mì kẹp kem yang umumnya dijual di jalanan sebagai makanan ringan.
Lihat pula
Referensi
- ^ Taffel, Jacqui. "Ice little earner", The Sydney Morning Herald, 7 Februari 2006.
- ^ "بستنی سنتی زعفرانی". iranchef. Diakses tanggal 9 April 2014.
Pranala luar
- Ice Cream Sandwich Ice Cream Sandwich in 1900 from word researcher Barry Popik.