Untuk tidak dipertukarkan dengan ubi jalar (sweet potato)

Ubi rambat adalah tanaman dengan genus Dioscorea (keluarga Dioscoreaceae) yang membentuk umbi yang bisa dimakan. Dalam bahasa Inggris, tanaman ini disebut yam, untuk membedakannya dari ubi jalar (sweet potato atau Ipoema batatas). Yam jauh lebih besar dari ubi jalar dan rasanya lebih kesat, kering, dan bertepung, sementara ubi jalar lebih lengket dan manis.

Ubi rambat (yam)