Sup telur
Sup telur (tradisional: 蛋花湯; pinyin: dànhuātāng) adalah sebuah sup Tionghoa dari telur yang diaduk dalam rebutan kaldu ayam. Rempah-remah seperti lada hitam atau putih, dan daun bawang yang dicincang dan tahu bersifat opsional, namun umum ditambahkan pada sup tersebut.
Sup telur | |
---|---|
Jenis | Sup |
Tempat asal | China |
Bahan utama | Telur, kaldu ayam, rempah-rempah (lada hitam atau putih), daun bawang, tahu |
Sunting kotak info • L • B | |
Sup telur | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Hanzi tradisional: | 蛋花湯 | ||||||||||||||
Makna harfiah: | egg flower soup | ||||||||||||||
| |||||||||||||||
nama alternatif | |||||||||||||||
Hanzi tradisional: | 蛋花羹 | ||||||||||||||
|
Pranala luar
- "How to Make Egg Drop Soup". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-02-07.