Nilam
| Nilam | |
|---|---|
| Klasifikasi ilmiah |
Templat:Taxobox image Templat:Taxobox begin placement Templat:Taxobox regnum entry Templat:Taxobox divisio entry Templat:Taxobox classis entry Templat:Taxobox ordo entry Templat:Taxobox familia entry Templat:Taxobox genus entry Templat:Taxobox species entry Templat:Taxobox end placement Templat:Taxobox section subdivision Pogostemon cablin Benth. Templat:Taxobox end
Nilam (Pogostemon cablin Benth.) adalah suatu semak tropis penghasil sejenis minyak atsiri yang dinamakan sama (minyak nilam). Dalam perdagangan internasional, minyak nilam dikenal sebagai minyak patchouli (dari bahasa Tamil patchai (hijau) dan ellai (daun), karena minyaknya disuling dari daun). Aroma minyak nilam dikenal 'berat' dan 'kuat' dan telah berabad-abad digunakan sebagai wangi-wangian (parfum) dan bahan dupa atau setanggi pada tradisi timur. Harga jual minyak nilam termasuk yang tertinggi apabila dibandingkan dengan minyak atsiri lainnya.
Tumbuhan nilam berupa semak yang bisa mencapai satu meter. Tumbuhan ini menyukai suasana teduh, hangat, dan lembab. Mudah layu jika terkena sinar matahari langsung atau kekurangan air. Bunganya menyebarkan bau wangi yang kuat. Bijinya kecil. Perbanyakan biasanya dilakukan secara vegetatif.
Minyak nilam
Minyak nilam tergolong dalam minyak atsiri dengan komponen utamanya adalah patchouli. Daun dan bunga nilam mengandung minyak ini, tetapi orang biasanya mendapatkan minyak nilam dari penyulingan uap terhadap daun keringnya (seperti pada minyak cengkeh). Di Indonesia minyak nilam juga disuling dari kerabat dekat nilam yang asli dari Indonesia, nilam Jawa (Pogostemon heyneani), yang memiliki kualitas lebih rendah. Minyak nilam yang baik umumnya memiliki kadar PA di atas 30%, berwarna kuning jernih dan memiliki wangi yang khas dan sulit dihilangkan. Minyak nilam jenis ini didapat dengan menggunakan teknik penyulingan uap kering yang dihasilkan mesin peng hasil uap (boiler) yang diteruskan ke dalam tangki reaksi (autoclave) selanjutnya uap akan menembus bahan baku nilam kering dan uap yang ditimbulkan diteruskan ke bagian pemisahan untuk dilakukan pemisahan uap air dengan uap minyak nilam dengan sistem distilasi. Minyak nilam yang baik dihasilkan dari tabung reaksi dan peralatan distilasi yang terbuat dari stainless steel dan peralatan tersebut hanya digunakan untuk menyuling nilam saja (tidak boleh berganti-ganti dengan bahan baku lain).
Karena sifat aromanya yang kuat, minyak ini banyak digunakan dalam industri parfum. Sepertiga dari produk parfum dunia memakai minyak ini, termasuk lebih dari separuh parfum untuk pria. Minyak ini juga digunakan sebagai pewangi kertas tisu, campuran deterjen pencuci pakaian, dan pewangi ruangan. Fungsi yang lebih tradisional adalah sebagai bahan utama setanggi dan pengusir serangga perusak pakaian.
Aroma minyak nilam dianggap 'mewah' menurut persepsi orang Eropa, tetapi orang sepakat bahwa aromanya bersifat menenangkan.
Petunjuk Singkat Usaha Tanaman Nilam
Sumber: A. Lesto P. Kusumo (Praktisi Usaha Nilam dan Penulis pada http://nilam.xxpro-technology.com)
Petunjuk singkat memulai usaha tanaman Nilam kami tujukan kepada para peminat usaha tanaman nilam.
Untuk memulai usaha tanaman nilam ada beberapa hal yang perlu dilakukan yaitu:
1. Persiapan dan kebutuhan lahan.
Pilihlah lahan yang memiliki pengairan yang baik, minimal dapat diari sebanyak 2 kali seminggu. Kebutuhan lahan disesuaikan dengan rencana kapasitas produksi dan kapsitas penyulingan. Lahan harus disiapkan baik dari komposisi mineral, pH dan kandungan unsur hara. Ujilah lahan dengan menggunakan tanaman cabe sebagai komparator, apabila tanaman cabe ini dapat tumbuh dengan baik tanpa menggunakan sistem pulsa maka tanaman nilam juga akan tumbuh baik. Catatan: Sebaiknya lahan memiliki sirkulasi udara yang baik dan memiliki sinar matahari yang banyak, sehingga akan meningkatkan produktifitas hasil panen dan penyulingan.
2. Pemilihan dan kebutuhan Bibit Nilam.
Pilihlah bibit nilam yang memiliki kemungkinan hidup tinggi dan memiliki potensi produktifitas tinggi. Jumlah bibit nilam yang dibutuhkan untuk satu hektar adalah kurang lebih 22.000 - 30.000 tergantung dengan pola tanam, sehingga untuk setiap 1000 meter persegi dibutuhkan 2200 - 3000 bibit. Usahakan mendapatkan bibit yang memiliki akar dan tunas yang banyak, sehingga meningkatkan kemampuan perkembangan dan hasil panen.
3. Penanaman Bibit Nilam.
Usahakan bibit nilam dikondisikan terlebih dahulu ditempat yang teduh selama 3-4 hari sebelum ditanam. Saat penanaman sebaiknya media yang ada pada polybag diikutsertakan, fungsinya agar terjadi penyesuaian dengan lingkungan tanam. Beri air secukupnya atau lahan diairi sehingga tanam tetap basah selama masa penyesuian. selama 1 minggu pertama dimungkinkan tanaman layu, namun itu merupakan proses penyesuaian diri.
4. Pemupukan dan zat anti hama.
Disarankan tanaman nilam diberi pupuk yang sesuai dengan takaran terkecuali ada hal-hal khusus. Akan lebih baik apabila pupuk yang digunakan memiliki kemampuan pertumbuhan tanaman dan bersifat organik.
5. Panen tanaman Nilam.
Tanaman Nilam sebaiknya dipanen uintuk pertama kali pada usia 5-6 bulan setelah masa tanam. Upayakan pemotomngan menggunakan alat yang bersih dan menggunakan teknik yang baik, sehingga memungkinkan munculnya tunas dari sisa tanaman Nilam yang tidak dipanen. Satu pohon tanaman nilam diperkirakan saat panen pertama pada pola penanaman dan perawatan yang baik menghasilkan 1.5 - 2 kg hasil basah, dengan pola perawatan khusus maka dimungkinkan menghasilkan 3 kg saat panen pertama.