Nasi jollof

Nasi jollof
Nasi jollof
	Nasi jollof
Nama lain	Benachin, riz au gras, ceebu jën, zaamè
Jenis	Hidangan nasi
Daerah	Afrika Barat
Bahan utama	Nasi, tomat dan pasta tomat, bawang, minyak, daging domba atau daging sapi
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Media: Nasi jollof;

Nasi jollof (bahasa Inggris: Jollof rice) /ˈdʒɒləf/ atau cukup jollof, juga disebut Benachin (bahasa Wolof: "satu panci" atau "satu periuk"), adalah hidangan nasi dalam satu periuk yang populer di negara-negara Afrika Barat.^[3]^[4]^[5]

Referensi

^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Diner's Dictionary
^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama McCann
^ Brasseaux, Ryan A.; Brasseaux, Carl A. (1 Februari 2014). "Jambalaya". Dalam Edge, John T. The New Encyclopedia of Southern Culture: Volume 7: Foodways. University of North Carolina Press. hlm. 188. ISBN 978-1-4696-1652-0.
^ Anderson, E. N. (7 Februari 2014). Everyone Eats: Understanding Food and Culture, Second Edition. NYU Press. hlm. 106. ISBN 978-0-8147-8916-2.
^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Oxford Companion

[Diner's_Dictionary-1] Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Diner's Dictionary

[McCann-2] Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama McCann

[Edge2014-3] Brasseaux, Ryan A.; Brasseaux, Carl A. (1 Februari 2014). "Jambalaya". Dalam Edge, John T. The New Encyclopedia of Southern Culture: Volume 7: Foodways. University of North Carolina Press. hlm. 188. ISBN 978-1-4696-1652-0.

[Anderson2014-4] Anderson, E. N. (7 Februari 2014). Everyone Eats: Understanding Food and Culture, Second Edition. NYU Press. hlm. 106. ISBN 978-0-8147-8916-2.

[Oxford_Companion-5] Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Oxford Companion

[3]

[4]

[5]

[1]

[2]