Pembicaraan:Jawa Tengah
Ini adalah halaman pembicaraan untuk diskusi terkait perbaikan pada artikel Jawa Tengah. Halaman ini bukanlah sebuah forum untuk diskusi umum tentang subjek artikel. |
|||
| Kebijakan artikel
|
||
Cari sumber: "Jawa Tengah" – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · HighBeam · JSTOR · gambar bebas · sumber berita bebas · The Wikipedia Library · Referensi WP |
Getuk sejenis makanan yang terbuat dari ketela pohon yang direbus dan dihancurkan. Getuk ini sebenarnya dikenal luas oleh orang jawa pada umumnya tp getuk yang merupakan khas dari Magelang mempunyai kekhasan sendiri. Getuk dari Magelang secara umum dikenal orang sebagai getuk lindri, yaiu getuk yang diberi tambahan pemanis berupa gula jawa atau gula pasir yang dicgiling untuk mendapatkan bentuk seperti untaian tali. Selain getuk yang berbentuk seperti untaian tali tersebut ada juga yang berbentuk lingkaran. Saat ini, getuk-getuk bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional yang dibuat oleh industri rumahan maupun yang telah melalui toko-toko yang sudah mempunyai merk [sunting]
Wajik, seperti halnya getuk, wajik juga sudah dikenal luas oleh orang jawa pada umumnya. Wajik dibuat dari beras ketan dicampur dengan gula jawa