Gulai paku

variasi makanan khas Indonesia
Revisi sejak 31 Maret 2019 09.08 oleh Rex Aurorum (bicara | kontrib) (Menambah Kategori:Gulai menggunakan HotCat)

Gulai paku adalah makanan yang cukup populer di Sumatra Barat terutama di daerah pesisir barat. Gulai ini berbahan dasar daun pakis (paku), dengan bumbu santan, laos (lengkuas), cabe rawit hijau, asam kandis, dan kunyit. Gulai paku ini biasa disajikan dengan ketupat. Ketupat gulai paku adalah makanan khass daerah Pariaman.