Lukmanul Hakim

Dr. Lukmanul Hakim, M.Si (lahir di Tasikmalaya,Jawa Barat, 31 Juli 1969) Saat ini menjabat sebagai Direktur LPPOM Majelis Ulama Indonesia dan Ketua MUI Bidang Pemberdayaan Ekonomi Umat. Beliau telah bekerja di bidang Sertifikasi Halal sejak tahun 1993. Beliau juga telah terlibat dalam banyak penelitian khususnya dalam bidang Halal. Dalam penelitian tersebut, beliau melakukan evaluasi, pengawasan, perencanaan dan pengelolaan. Saat ini juga menjabat sebagai Ketua Umum ARBI (Arus Baru Indonesia) yang merupakan organisasi kemasyarakatan yang berfokus kepada pemberdayaan ekonomi UMKM dan masyarakat ekonomi lemah berbasis syariah.

Dr. Lukmanul Hakim M.Si
Dr. Lukmanul Hakim, M.Si Dr. Lukmanul Hakim, M.Si
Majelis Ulama Indonesia
Informasi pribadi
Lahir	31 Juli 1969 Tasikmalaya, Jawa Barat
Kebangsaan	Indonesia
Suami/istri	N. Tita Juwitasari, S.Pd
Anak	Ahmad Waliyuddin Syarifah Nurmariam Maulia Syauki Ihsani
Almamater	Institut Pertanian Bogor
Sunting kotak info • L • B

Pendidikan

• Doctor (P.hD) di bidang studi Islam Islamic University of Europe Rotterdam, The Netherland (tahun 2015)
• Master (M.Si) di bidan Teknologi Industri Institut Pertanian Bogor (tahun 2005)
• S1 Fakultas Kimia Institut Pertanian Bogor (tahun 1993)

Karier

Dr. Lukmanul Hakim, M.Si adalah salah satu pelopor dikeluarkannya buku-buku standar Sistem Jaminan Halal (HAS 23000) yang sekarang telah dijadikan standar bagi perusahan bersertifikat Halal dan referensi bagi Lembaga Sertifikasi Halal luar negeri. Beliau adalah pencetus ide dari Sertifikasi Halal Online (CEROL SS23000) yang telah dioperasikan sejak tahun 2012 hingga sekarang dengan tujuan memudahkan perusahaan-perusahaan untuk mendaftar Sertifikasi Halal dengan secara cepat, transparan dan terukur.

Beliau terpilih sebagai Presiden World Halal Council (WHC)dari 2009-2011 dan Presiden World Halal Food Council (WHFC) sejak 2011 sampai sekarang. yang bertujuan untuk membuat standar Halal dalam menyembelih, pengolahan makanan, dan kategori industri rasa dalam global. Beliau melanjutkan pendidikannya dan dianugerahi gelar PhD oleh Universitas Islam Eropa, Rotterdam, tahun 2015, penelitian makalah berjudul "Islam dan ilmiah pada Istihalah".

Dr. Lukmanul Hakim, M, Si juga merupakan dosen Teknologi Pangan Universitas Djuanda sejak tahun 1995. Berdasarkan inisiatifnya, Universitas Djuanda memiliki Fakultas Ilmu Makanan Halal.

Saat ini, beliau aktif dalam masyarakat ekonomi Islam (MES) sebagai anggota Dewan Pengetahuan sejak tahun 2014. Beliau juga terpilih sebagai Ketua MUI (KPEU MUI) sejak tahun 2015 dan Ketua dari MUI Islamic Dakwah Fund sejak 2016. Beliau juga memimpin DPP Al- Ittihadiyah sebagai Ketua Umum sejak 2016.

Dr. Lukmanul Hakim, M.Si merasa terhormat dengan 'Penghargaan Kehormatan' oleh Yang Mulia Raja Maha Vajiralongkorn Bodindradebayavarangkun, Thailand, pada 2017. Dan mencoba sebagai ‘one of 500 leading personalities from the various sectors of the Islamic business world’ yang diselenggarakan oleh The Islamica 500.

Pada tahun ini, Dr. H. Lukmanul Hakim, M.Si menerbitkan jurnal yang berjudul profil metode ekstraksi lemak pada asam lemak dan inframerah profil lemak ayam menggunakan GC-MS dan FTIR" Asian Journal of Chemistry 30 (6) di halaman 1317-1320.

Riwayat Lengkap

• 1995 – Sekarang Dosen Universitas Djuanda Bidang Teknologi Pangan
• 2001 – 2006 Pengurus LPPOM MUI Wakil Direktur Bidang Administrasi dan Sekretariat Sistem Jaminan Halal
• 2009 – Sekarang Direktur LPPOM MUI Pusat
• 2009 – Sekarang Presiden World Halal Council(WHC)
• 2009 – 2011 Presiden World Halal Food Council (WHFC)
• 2011 – Sekarang Wakil Ketua Masyarakat Ekonomi Syariah (MES) Bidang Komite Perdagangan, Hotel,dan Makanan Halal
• 2012 – 2015 Anggota Dewan Pakar Pengurus Pusat
• 2014 – 2017 Masyarakat Ekonomi Syariah (MES)
• 2015 – 2020 Ketua MUI Bidang Pemberdayaan Ekonomi Umat
• 2016 – Sekarang Ketua IDF MUI
• 2016 – Sekarang Ketua Umum Al-Ittihadiyah
• 2018 – Sekarang Ketua Badan Wakaf MUI
• 2018 – Sekarang Ketua Umum ARBI (Arus Baru Indonesia)

Seminar

Berikut adalah Seminar dengan Lukmanul Hakim sebagai Pembicara :

2009

• Pembicara pada Seminar Ilmiah “Rahasia di Balik Diharamkannya Babi” yang diselenggarakan oleh Institut Pertanian Bogor

2010

• Pembicara pada International Food Seminar yang diselenggarakan oleh UIN Syarif Hidayatullah Jakarta dan Universiti Kebangsaan Malaysia

2011

• Pembicara pada Meningococcal Scientific Forum “Ensuring the Best Protcetion for Our Hajj/Umrah Pilgrims yang diselenggarakan oleh Novartis
• Keynote Speaker pada Talkshow, Seminar dan Workshop “ Masa Depan
• Industri Halal Indonesia” yang diselenggarakan Global Halal Institute – PSTTI UI

2012

• Pembicara pada FIMA Conference diselenggarakan di Kuala Lumpur, Malaysia
• Pembicara pada Seminar Nasional Sains & Teknologi ke -3, diselenggarakan oleh Universitas Wahid Hasyim, Semarang
• Pembicara pada European Halal Conference yang diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Halal yang diakui oleh MUI Total Quality Halal Correct Certification di Rotterdam, Belanda

2013

• Pembicara pada Kuliah Umum Mahasiswa Program Pascasarjana Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan yang diselenggarakan oleh Institut Pertanian Bogor
• Pembicara pada Seminar “Peluang dan Kendala Sertifikasi Obat Halal di Indonesia” diselenggarakan oleh UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
• Pembicara pada Seminar Nasional “Ayam Halal, tuntutan kebutuhan Masyarakat Indonesia diselenggarakan oleh ARPHUIN
• Pembicara pada Seminar Nasional “ Tantangan Penguasaan Teknologi Dalam Penyediaan Produk Pangan, Obat dan Kosmetika Halal” yang diselenggarakan oleh Universitas Wahid Hasyim, Semarang
• Pembicara di 15th International Halal Food Conference yang diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Halal The Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) di Chicago, Illinois, Amerika Serikat
• Keynote speaker pada World Halal Food Council Europe Region yang diselenggarakan di Milan, Italy

2014

• Pembicara di The First Symposium on Global Halal Research “Nourishing Halal Sciences by Multi-Disciplinary Approach” di Jakarta
• Pembicara di 6th International Halal Food Conference yang diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Halal Halal Food Council of Europe (HFCE) di Brussel, Belgium
• Keynote Speaker pada Semi Annual General Meeting World Halal Food Council di Roma, Italy

2015

• Pembicara di 17th International Halal Food Conference yang diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Halal The Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) di Chicago, Illinois, Amerika Serikat
• Pembicara pada App New Product & Halal Seminar Paper World yang diselenggarakan di Dubai
• Pembicara pada ASEAN Cosmetic Leaders Forum 2015 “ Halal Cosmetic Highlight” yang diselenggarakan oleh ASEAN Cosmetic Association dan PERKOSMI
• Pembicara pada Indonesia Australia Business Week yang diselenggarakan oleh Australian Trade Commission
• Pembicara pada International Cosmetic & Beauty Conference yang diselenggarakan di Korea
• Keynote Speaker pada International Conference (Semi Annual General Meeting World Halal Food Council) yang diselenggarakan di Melbourne, Australia
• Keynote Speaker pada Annual General Meeting World Halal Food Council yang diselenggarakan di Jakarta
• Pembicara pada Grand Launching Pusat Ekonomi Kreatif (Pekraf) UIN Syarif Hidayatullah Jakarta dengan tema “Islam dan Ekonomi Kreatif” di Jakarta
• Pembicara pada Seminar “ Tantangan Implementasi Sistem Jaminan Produk Halal di Indonesia yang diselenggarakan di Institut Teknologi Bandung (ITB)

2016

• Pembicara pada Seminar Nasional “Autentikasi dan Manajemen Produk Halal” yang diselenggarakan oleh Halal Science Center Institut Pertanian Bogor (IPB)
• Pembicara pada Seminar Internasional “The Role of Islamic University for Developing Halal System: LPPOM-MUI’s Perspective” yang diselenggarakan oleh Universitas Islam Negeri (UIN) Walisongo Semarang.
• Pembicara pada Seminar Halal dan pembukaan Pusat Kajian Halal yang diselenggarakan oleh Program Studi S2 Bioteknologi Pascasarjana Universitas Andalas
• Pembicara pada Pusat Inkubasi Bisnis Syariah yang diselenggarakan oleh Majelis Ulama Indonesia
• Pembicara pada Program Economic Challenges Metro TV yang diselenggarakan di Jakarta
• Pembicara pada Seminar “Implementasi UU No.33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal dan Tantangan Bagi Dunia Industri” yang diselenggarakan oleh PT. Indofood Sukses Makmur Tbk di Jakarta
• Pembicara pada K-Food Fair tentang “Halal Certification” yang diselenggarakan oleh Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation di Jakarta
• Pembicara pada The Korea International Halal Conference 2016 tentang “Trend of Global Certification” yang diselenggarakan oleh Korea Institute of Halal Industry di Korea
• Pembicara pada The First Padjajaran International Conference on Halal Innovations yang diselenggarakan oleh Universitas Padjajaran di Bandung
• Pembicara pada INDHEX (Indonesia International Halal Expo) 2016 “Methods on Halal Authentication for Gelatin” yang diselenggarakan oleh Lab Halal LPPOM MUI di Jakarta
• Pembicara pada 7th International Halal Food Conference “Access to Halal Remerging Markets with HFCE” yang diselenggarakan oleh HFCE (Halal Food Council of Eurpope) di Belgia
• Pembicara pada Diskusi Publik “Mendorong pelaku usaha di bidang pangan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan pangan yang sehat dan halal sesuai amanat Undang Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal” yang diselenggarakan oleh Lembaga Advokasi Indonesia Halal Watch di Jakarta
• Pembicara pada Seminar Sehari “Penerapan SNI dan Sertifikasi Halal: Sarana Melindungi Konsumen dan Meningkatkan Daya Saing Industri Air Kemasan” yang diselenggarakan oleh Asosiasi Perusahaan Air Kemasan Indonesia (ASPADIN) di Jakarta
• Pembicara pada Seminar dalam acara Halal Expo Japan 2016 di Tokyo
• Pembicara pada Focus Group Discussion dalam penyusunan draft Peraturan Menteri Agama sesuai amanat Undang-Undang Jaminan Produk Halal yang diselenggarakan oleh Kementerian Agama RI di Jakarta
• Pembicara pada Halal Business Chance Seminar tentang “Kebijakan Halal di Indonesia” yang diselenggarakan oleh Konsulat Jenderal RI Osaka di Osaka
• Keynote Speaker pada Global Trad e Development Week 8.0 di Jakarta

2017

• Pembicara di Forum pengembangan industri Protein hewan (Halal) dan promosi investasi kota Lanzhou yang diselenggarakan oleh Gansu Aminbio Halal Gelatin Co., Ltd, Shanghai Al-Amin Consultant Co., Ltd., Guangzhou Flower Flavours & Fragrances Co., Ltd., dan Chinese Bioengineering Magazine Publisher in Guangzhou
• Keynote Speaker di Focus Group Discussion dalam rancangan membuat dari baru Halal UU No.33/2014 tentang Jaminan Produk Halal yang diselenggarakan oleh Kementerian Agama, Republik Indonesia, Jakarta
• Keynote Speaker di Focus Group Discussion tentang “Pembaharuan UU Halal” No.33/2014 tentang “Halal Prouct Assurance and LPPOM MUI Role” yang diselenggarakan oleh IHW (Indonesia Halal Watch), di Jakarta
• Keynote Speaker pada acara Global Trade Development Week 8.0 di Jakarta pidato pembukaan acara Kongres Ekonomi Umat di Jakarta
• Pidato pembukaan pada Seminar tentang "Ide Rousselot jelas tentang Gelatin Seminar" di Jakarta
• Keynote Speaker pada Rapat dan Halal Bihalal Idul Fitri 1438 H tentang “Membangun Bersama melalui Ekonomi Kerakyatan” yang diselenggarakan oleh Sinarmas di Jakarta
• Keynote Speaker pada Rapat koordinasi Regional MUI tentang "Islam Wasathiyah untuk Indonesia dan Dunia yang berkeadilan dan Berkeadaban" di Lampung, Sumatra Barat
• Speaker di MUI Regional pembicara pada pelatihan tentang "Bali International Halal pelatihan pada Halal jaminan sistem" yang diselenggarakan oleh Indonesia Halal pelatihan dan pendidikan pusat (IHATEC) di Bali
• Pembicara pada lokakarya tentang "Kurikulum Konsentrasi Manajemen Halal dalam Program Doktor Ilmu Agama Islam" yang diselenggarakan oleh Universitas Islam Negeri Walisongo di Semarang
• Pembicara utama pada kesempatan bisnis Halal Seminar tentang "Kebijakan Halal di Indonesia" yang diselenggarakan oleh umum Konsulat RI Osaka di Osaka
• Pembicara di Indonesia ekspor Seminar yang diselenggarakan oleh VDF Korea Co, Ltd dan di (Korea Agro-Perikanan dan makanan perdagangan Corporation) Departemen Pertanian, makanan, dan pedesaan urusan Korea Selatan

2018

• Pembicara pada International Training on Halal Assurance System pada tanggal 18-20 April 2018 di Bali
• Pembicara pada Seminar "Pendampingan bagi Dunia Usaha dan Industri untuk memperoleh Sertifikat Halal" dengan tema "Wajib Sertifikat Halal oleh BPJPH atau LPPOM MUI, atau BPJPH-LPPOM MUI?" yang diselenggarakan oleh Indonesia Halal Watch (IHW) di Jakarta
• Pembicara pada Forum Group Discussion dengan tema “Menjadikan Indonesia sebagai Pusat Industri Halal Dunia” di Hotel Sofyan, Jakarta
• Pembicara pada Seminar The Second Bogor International Conference for Applied Sciences (BICAS 2018) dengan tema "Halal Regulations of Indonesia" yang diselenggarakan oleh Universitas Djuanda Bogor
• Salah satu Tim Juri dalam kegiatan Pemilihan Pemuda Pelopor Tingkat Nasional Tahun 2018 yang diselenggarakan oleh Kementerian Pemuda dan Olahraga RI di Hotel Fave, Jakarta
• Welcoming speech untuk kegiatan International Training For Auditors of Halal Certified Bodies tanggal 26 Oktober 2018 di Hotel Santika, Bogor
• Welcoming speech untuk Seminar Lab Halal LPPOM MUI dengan tema “Assuring Halalness of Animal Proteins: From Slaughterhouse to Table” tanggal 2 November 2018 di SMESCO Convention Hall, Jakarta
• Pembicara dalam acara Forum Group Discussion dan Peluncuran Bedah Buku “Perlukah Amandemen Terhadap Pasal 65 Undang-Undang No. 3 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal?” yang diselenggarakan oleh Indonesia Halal Watch (IHW) di Hotel Sofyan
• Pembicara pada kegiatan Pembinaan Lembaga Pemeriksa Halal yang diselenggarakan oleh BPJPH di Lumire Hotel, Jakarta
• Pembicara pada Kongres Muslimah Indonesia Ke-2 dengan tema “Penguatan Ekonomi Umat” yang diselenggarakan oleh Majelis Ulama Indonesia di Hotel Grand Cempaka, Jakarta
• Pembicara dalam kegiatan Seminar Membangun Akhlak Bangsa melalui Ketahanan Keluarga (LGBT dan Pelecehan Seksual) yang diselenggarakan oleh Muslimat Al-Ittihadiyah dalam memperingati Hari Ibu di Jakarta
• Pembicara pada kegiatan Musyawarah Nasional ISMI Ke-2 “Menggalang Potensi dan Ukhuwah Saudagar Muslim dalam Memperkuat UKM di Era Digital” yang diselenggarakan oleh Ikatan Saudagar Muslim Se-Indonesia (ISMI) di Hotel Grand Asrilia, Bandung

2019

• Keynote speaker untuk kegiatan Halal Certification of Food Hospital untuk Taiwan Adventist Hospital (TAH) di Taiwan bekerja sama dengan Sinchung Halal For Taiwan
• Pembicara untuk kegiatan Peluncuran dan Diskusi Buku “The Maruf Amin Way” di SMESCO Convention Hall, Jakarta
• Pembicara dalam Training of Trainer (TOT) Kader Dakwah Halal dalam rangka memberikan sosialisasi dan edukasi halal bersama dengan tim pengajar (dosen) dari berbagai universitas ternama, ketua dan anggota komunitas halal, pengusaha dan IRT di wilayah Jakarta dan sekitarnya
• Pembicara dalam kegiatan “Talkshow Halal Food The Atjeh Connection” yang diselenggarakan oleh The Atjeh Connection Resto & Cafe bersama Blogger Halal Indonesia pada tanggal 1 Maret 2019 di Jakarta Pusat
• Keynote speaker dalam kegiatan “Konferensi Pers Cat Maritex Bersertifikat Halal” yang diselenggarakan oleh PT. Rajawali Hiyoto pada tanggal 13 Maret 2019 di Zest Hotel Bandung

Pranala luar

• Lukmanul Hakim Raih Gelar PhD dari Belanda
• Profil Direktur LPPOM MUI
• Lihat kondisi saat ini ARBI harap ulama tak hanya dibelakang layar
• ARBI dongkrak elektabilitas kiai maruf di jabar
• Gerakan ARBI Maruf Amin diganrungi masyarakat
• Rombong ARBI dinilai sebagai gerakan konkret ekonomi masyarakat
• Ketum ARBI Dr Lukmanul Hakim Doa Neno provokasif dan meresahkan