Cupcake Wars
Cupcake Wars adalah sebauah acara kompetisi-realitas Food Network yang dibawakan oleh Justin Willman berdasarkan gaya pembuatan kue mangkok (cupcake) yang unik dan profesional yang memulai siarannya pada Juni 2010. Selama musim 1-3, waktu tayang acara dilakukan pada hari Selasa pada pukul 8 malam EST, tetapi pada awal musim ke-4, waktu tayang berubah ke hari Minggu pada pukul 8 malam EST.[1] Acara ini juga menantang para kontestannya untuk membuat kue mangkok dengan bahan-bahan yang tidak biasa dengan tim pemenang mendapat USD $10,000. Setiap tim terdiri atas chef dan seorang sous-chef. Cupcake Wars memulai siaran untuk musimnya yang ke-8 pada 3 Maret 2013.
| Cupcake Wars | |
|---|---|
| Genre | Acara memasak, acara realitas |
| Presenter | Justin Willman[1] |
| Juri | Candace Nelson Florian Bellanger |
| Negara asal | Amerika Serikat |
| Bahasa asli | Bahasa Inggris |
| Jmlh. musim | 8 |
| Jmlh. episode | 81[2] |
| Produksi | |
| Produser | Adam Cohen Cara Tapper Joanna Vernetti |
| Durasi | 1 jam |
| Rilis asli | |
| Jaringan | Food Network |
| Rilis | 13 Juni 2010 – sekarang |
Babak
Dalam babak pertama, kontestan harus membuat sebuah kue mangkok hanya berdasarkan cita rasa dengan tema yang disesuaikan termasuk sebuah (atau lebih) bahan dalam waktu 45 menit. Contohnya, kue mangkok dengan tema kencan malam hari harus memuat berbagai bahan afrodisiak, seperti tiram, daun kemangi, cokelat murni atau sampanye. Pada babak ini satu dari 4 tim yang ada akan tereliminasi.
Babak kedua didasarkan pada cita rasa dan presentasi. Dalam 75 menit, para kontestan harus membuat 3 kue mangkok yang berbeda, masing-masing menampilkan rasa yang berbeda dengan presentasi yang luar biasa. Pada babak ini satu dari 3 tim yang ada akan tereliminasi.
Babak ketiga adalah yang paling sulit, dengan 2 tim yang tersisa membuat 1.000 kue mangkok hanya dalam 2 jam (awalnya 4 jam di episode pertama). Setiap tim dibantu dengan bantuan dari 5 orang tiap tim, yang terdiri dari satu tukang kayu dan empat asisten pembuat kue, untuk membuat etalase (display) pajang untuk kue mangkok dan membantu membuat kue mangkok untuk kontestan tersebut.
Tema
Acara ini mengundang pembuat kue mangkok dari seluruh Amerika Serikat untuk bersaing di 3 babak. Setiap episode memiliki tema. Beberapa tema yang digunakan sejauh ini seperti turnamen golf, perayaan ulang tahun, pesta yang berhubungan dengan cinta, acara penggalangan amal dan festival film.[2]
Dewan Juri
Dalam acara ini, terdapat 3 dewan juri dimana 2 diantaranya adalah juri tetap, satu juri lainnya adalah juri tamu yang disesuaikan dengan tema acara. Kedua dewan juri tetap tersebut diantaranya:
- Candace Nelson, pendiri Sprinkles Cupcakes, toko pembuat kue mangkok pertama di dunia[3]
- Florian Bellanger, pastry chef eksekutif Prancis[4]
- Bobbie Lloyd, Chief Baking Officer dari Magnolia Bakery, menggantikan Nelson sebagai juri pada episode 7 pada musim ketujuh.
Juri yang ketiga, juri tidak tetap, adalah seorang bintang tamu khusus dan berhubungan dengan acara dimana kue mangkok dari pemenang pada episode tersebut akan dihidangkan.
Referensi
- ^ a b "Cupcake Wars". Food Network. 2010-05-26. Diakses tanggal 2013-07-21.
- ^ a b Episode list
- ^ Candace Nelson biography
- ^ Florian Bellanger biography