Hipertermofili merujuk pada salah satu klasifikasi organisme ekstremofili ( mahluk hidup yang mampu hidup ditempat ekstrem, ditempat dimana sebagian besar mahluk hidup tidak dapat hidup ditempat seperti itu ). Organisme Hipetermofili hampir seluruhnya adalah mikroorganisme Prokariota terutama dari Domain Arkea ( terutama Kingdom Crenarchaeota ), dan sebagian dari dari Domain Bakteria. Mikroorganisme Hipertermofili dapat hidup ditempat dengan suhu rata - rata yang sangat tinggi atau dilingkungan yang sangat panas. Yaitu pada rata - rata suhu diatas 80 C