Ayam sumatra
Ayam sumatra adalah ras ayam kampung Indonesia yang berasal dari Pulau Sumatra, Indonesia. Ayam ini awalnya diimpor dari Sumatra pada tahun 1847 ke Amerika Serikat dan Eropa sebagai ayam sabung untuk tujuan hiburan, tetapi hari ini dipelihara untuk dipamerkan. Ayam sumatra pertama kali dimasukkan dalam daftar American Standard of Perfection pada 1883.
 Ayam sumatra jantan | |
| Nama lain |
|
|---|---|
| Negara asal | Indonesia |
| Penggunaan | ayam hias |
| Karakteristik | |
| Berat | Jantan: Standar: 2.25–2.70 kg Ayam kate: 735 g[1] |
| Betina: Standar: 1.80 kg Ayam kate: 625 g[1] | |
| Warna kulit | hitam |
| Warna telur | putih |
| Klasifikasi | |
| Ayam kampung Gallus gallus domesticus | |
Karakteristik
Ayam sumatra merupakan ayam lokal dari Sumatra Barat, Indonesia. Penampilannya dicirikan dengan badan tegap, kecil, dan padat. Ayam sumatra jantan berkepala kecil, tetapi tengkoraknya lebar. Pipinya penuh (padat), keningnya tebal, dan pialnya menggantung ke bawah. Paruh ayam sumatra umumnya pendek dan kokoh berwarna hitam, dengan cuping kecil dan berwarna hitam.
Tujuan utama ayam ini dibiakkan adalah karena memiliki bulu yang menarik. Bulunya seringkali berwarna hitam kehijau-hijauan di seluruh badan dan ekor. Warna yang jarang adalah biru dan putih. Bobot ayam Sumatra jantan dewasa 2.25–2.70 kilogram, sedangkan yang betina 1.80 kilogram.[1] Ayam ini mampu bertelur kira-kira 100 biji telur berwarna putih setiap tahun. Baik ayam jantan maupun betina tidak mempunyai jengger, kecuali wilah berwarna merah. Pada ayam jantan, biasanya terdapat banyak taji.[2]
Ayam sumatra dianggap sebagai ras primitif. Ayam sumatra memiliki kemampuan terbang yang kuat, tidak seperti kebanyakan ayam modern. Ayam jantan akan bertarung untuk kekuasaan, akan tetapi tidak seperti kebanyakan ras lain, mereka tidak bertarung sampai mati.
Ayam sumatra pernah diekspor ke Amerika Seikat pada tahun 1847, ke Jerman pada tahun 1882, dan ke Inggris pada tahun 1902.
Referensi
- ^ a b c d Victoria Roberts (2008). British poultry standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain. Oxford: Blackwell. ISBN 9781405156424. p. 286–88.
- ^ American Poultry Association (1998). The American Standard of Perfection. Petaluma, CA: Global Interprint.
External links
