Beligo

Revisi sejak 2 Juli 2019 11.19 oleh IvanLanin (bicara | kontrib) (Hasil diskusi warkop: cuisine = hidangan, bukan masakan)
Beligo
Berkas:Buah Kundur.jpg
Buah kundur di Indonesia
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Genus:
Spesies:
B. hispida
Nama binomial
Benincasa hispida

Beligo atau baligo atau kundur (Benincasa hispida) adalah tumbuhan merambat yang ditanam karena buahnya dapat dimakan dan dianggap sebagai sayuran.

Buah ini terasa halus dan berbulu permukaannya ketika masih mentah, ketika sudah matang buah ini kehilangan bulunya dan melunak, dan dapat bertahan lama. Bentuk buah ada yang bulat dan ada yang memanjang dan dapat mencapai dua meter, meskipun biasanya dijual ketika berukuran panjang setengah sampai satu meter. Buah ini awalnya dibudidayakan di Asia Tenggara, tetapi saat ini juga ditanam di Asia Timur dan Selatan.