Soto Kediri
salah satu jenis sup
Soto Kediri (bahasa Jawa: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴꦏꦝꦶꦫꦶ, translit. Soto Kadhiri) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih. Soto Kediri banyak dijual di kawasan Terminal Tamanan, Mojoroto, Kota Kediri, karena dijual didaerah tamanan sejak 1969, sehingga soto ini disebut juga Soto Tamanan. Di awal berdirinya, soto ini berada di sekitar Jembatan Hijau, atau orang Kediri biasa menyebutnya Bok Ijo. Dari sinilah muncul nama Soto Bok Ijo, soto yang dijual di kawasan Bok Ijo, lokasinya dahulu ada di timur Terminal Tamanan. Harga soto kediri pada kisaran Rp. 4.000 - Rp. 8.000.[1]
| Soto Kediri | |
|---|---|
 Semangkuk soto Kediri yang siap disantap. | |
| Tempat asal | Kediri, Jawa Timur |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Bumbu soto, daging ayam |
  | |