Es serut

Es serut
Es serut
	Es serut dengan sirup ceri
Jenis	Hidangan penutup beku
Sajian	hidangan penutup, makanan ringan
Bahan utama	Es, sirup
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Media: Es serut;

Es serut adalah sekelompok besar hidangan berbahan dasar es yang terbuat dari serutan es atau es yang dihancurkan dengan pemanis atau sirup. Biasanya, sirup ditembahkan usai es dibekukan dan diserut. Namun, rasa juga dapat ditambahkan sebelum dibekukan. Hidangan tersebut disantap di seluruh dunia dengan berbagai bentuk dan cara. Es serut juga dapat dicampur dengan sejumlah besar air untuk menghasilkan minuman es serut.

Riwayat

Sirup dipakai untuk memberikan rasa pada es serut

Hidangan "es serut" pertama yang didokumentasikan dibuat pada 27 SM. Kaisar Romawi Nero mengirim para budak untuk mengumpulkan salju dari gunung terdekat yang kemudian diberi rasa dengan vampuran buah dan madu.^[1]

Referensi

^ Bell, Robert “The History of the Sno Cone.” Article Alley. 22 April 2009.

[1] Bell, Robert “The History of the Sno Cone.” Article Alley. 22 April 2009.

[1]