Kupat jembut

Kupat jembut adalah makanan khas Jawa Tengah berupa ketupat yang sudah diisi sayuran berupa tauge atau kecambah di dalamnya. Makanan tersebut biasanya dinikmati dengan opor ayam atau makanan berkuah lain. Kupat jembut sering kali dijual di perayaan Syawalan di Semarang.