Hidrokarbon tak jenuh

Hidrokarbon tak jenuh adalah salah satu senyawa Hidrokarbon yang memiliki Ikatan Rangkap Dua / Tiga antar tiap senyawa karbonnya. Contohnya misalkan:

• Senyawa Alkena
• Senyawa Alkuna.

Alkena memiliki ikatan rangkap dua, dan Alkuna memiliki ikatan rangkap tiga. Senyawa hidrokarbon tak jenuh ini relatif lebih mudah mengalami reaksi dan struktur senyawa berubah-ubah dibandingkan Senyawa Hidrokarbon jenuh.