Sambal rias

olahan sambal tradisional masyarakat Batak
Revisi sejak 21 Oktober 2020 00.26 oleh HsfBot (bicara | kontrib) (Bot: Mengganti kategori yang dialihkan Masakan Indonesia menjadi Hidangan Indonesia)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Sambal rias merupakan sambal khas masyarakat Batak Toba. Sambal rias terkenal di Sumatera Utara (Simalungun dan Tapanuli Utara).[1]

Sambal rias terbuat dari tanaman yang banyak ditemukan di Sumatera Utara, iaitu tanaman Rias atau dikenali sebagai kecombrang.[2]

Lihat juga

sunting

Referensi

sunting
  1. ^ (Indonesia) Sambal Rias Khas Batak komposiana.com
  2. ^ (Indonesia) Mencicipi Sambal Rias, Cita Rasa Pedas Ala Batak merdeka.com

Pranala luar

sunting