Combro

salah satu jenis roti

Comro merupakan makanan gorengan khas dari tatar Parahyangan di provinsi Jawa Barat (kecuali Cirebon, Depok dan Bekasi). Comro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Comro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Comro memang terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng.

Berkas:Comro.jpg

Lihat pula


Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai