Kolak
variasi makanan khas Indonesia
Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.[1] Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja
Kolak | |
---|---|
![]() Semangkuk kolak nangka | |
Nama lain | Kolek |
Sajian | Hidangan pencuci mulut |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Asia tenggara |
Dibuat oleh | Indonesia |
Bahan utama | Gula aren, santan, daun pandan |
Variasi | Kolak pisang, Kolak pisang ubi, Kolak waluh, Kolak biji salak, Kolak nangka, Kolak ubi, Kolak durian |
![]() ![]() | |
Jenis kolak
artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. |
- Kolak pisang
- Kolak candil ketan
- Kolak labu
- Kolak ubi jalar
- Kolak durian
- Kolak kolang kaling
- Kolak singkong
- Kolak apel
- Kolak es kacang hijau
- Kolak cendol ubi
- Kolak biji salak ubi ungu
- Kolak ketan kelapa muda
- Kolak bola pelangi
- Kolak sagu mutiara
- Kolak pisang ijo
- Kolak pisang coklat
- Kolak paris
- Kolak tapai mutiara
- Kolak es havermunt pisang
- Kolak puding
Referensi
- ^ "Sekilas Tentang Asal Usul Kolak". Djamandoeleo.com. Diakses tanggal 8 Mei 2014.