Marraqueta

Marraqueta
Marraqueta
Nama lain	Roti Prancis; Roti gulung Portugis;
Jenis	Roti gulung gandum
Tempat asal	Amerika Selatan Argentina; Bolivia; Brasil; Chili; Paraguay; Peru; Uruguay; ; Eropa Mallorca; Portugal; ; Asia Hong Kong; Makau; ;
Bahan utama	Tepung gandum, garam, air, ragi
Energi makanan; (per porsi 100 g)	267 kkal (1118 kJ)
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Media: Marraqueta;

Marraqueta, roti Prancis, atau roti gulung Portugis adalah sebuah roti gulung gurih yang terbuat dari tepung gandum, garam, air dan ragi. Roti gandum tersebut memiliki tekstur renyah,^[1] dan sangat populer di Amerika Selatan (Bolivia, Brazil, Chili dan Peru selain juga dapat ditemukan di Argentina dan Uruguay), dan juga Portugal, Mallorca, Hong Kong dan Makau.

Referensi

^ "Panes del Mundo. Tradicional Marraqueta". Venezuela: Magazine del Pan. 2005. Diakses tanggal 22 February 2008.

Marraqueta

Nama lain	Roti Prancis Roti gulung Portugis
Jenis	Roti gulung gandum
Tempat asal	Amerika Selatan Argentina Bolivia Brasil Chili Paraguay Peru Uruguay Eropa Mallorca Portugal Asia Hong Kong Makau
Bahan utama	Tepung gandum, garam, air, ragi
Energi makanan (per porsi 100 g)	267 kkal (1118 kJ)
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini
Media: Marraqueta