Kue lasidah
Kue Lasidah atau kue Rasidah merupakan salah satu makanan khas Melayu Deli. Kue ini hampir tidak pernah terlihata dijual dipasaran, kue ini hanya dihidangkan pada momen- momen tertentu seperti, acara pernikahan, khitanan ataupun acara besar lainya.[1] Kue ini mempunyai tekstur yang lembut bila dimakan. Adapun bahan- bahan yang digunakan untuk pembuatan kue Lasidah adalah tepung terigu, mentega air, minyak makan, gula pasir, garam dan bawang merah.[2]
Referensi
- ^ Pribadi, Arguanda (2021-12-04). "Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli". RRI. Diakses tanggal 2022-07-18.
- ^ "Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli yang Legit, Sekalian Intip Resepnya Yuk!". INDOZONE Sumut. Diakses tanggal 2020-09-22.