Tiram

Revisi sejak 16 April 2009 10.37 oleh CommonsDelinker (bicara | kontrib) (Bot: Mengganti Huitre_p1040847.jpg dengan Ostrea_edulis_p1040847.jpg)

Tiram adalah sekelompok kerang-kerangan dengan cangkang berkapur dan relatif pipih. Tiram sejati adalah semua bivalvia yang termasuk famili Ostridae. Namun demikian, nama tiram dipakai pula untuk beberapa hewan lain di luar famili ini.

Tiram Crassostrea gigas

Dagingnya rendah kalori dan mengandung kalsium dan vitamin A.