Kicimpring
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Oktober 2022. |
Kicimpring (aksara Sunda: ᮊᮤᮎᮤᮙ᮪ᮕᮢᮤᮀ) adalah olahan makanan yang terbuat dari olahan singkong, yang mana memiliki variasi rasa yang beragam, dari mulai rasa gurih, asin, manis, pedas, dan merambah ke rasa rasa yang lainnya. Begitu pula kicimpring kadang disebut pula kerupuk singkong. Kicimpring juga kadang disebut kecimpring, yang mana olahan makanan ini sangat terkenal di daerah Jawa Barat & Banten. Makanan ini dikatakan sebagai salah satu produk dari tanah Sunda. Dalam pembuatan kicimpring sendiri, memiliki berbagai variasi,ada yang dengan merebus singkong terlebih dahulu, selanjutnya baru ditumbuk. Ada pula dengan memarut singkong kemudian barulah dibuat adonan.[1][2][3]
Pada budaya populer
Kicimpring telah muncul dalam sinetron Preman Pensiun (sejak dari musim ke tiga) dan juga dalam film Preman Pensiun yang disutradarai oleh Aris Nugraha.
Referensi
- ^ http://jabar.tribunnews.com/2016/11/01/dua-mahasiswi-ini-hasilkan-jutaan-rupiah-dari-kicimpring
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-12-10. Diakses tanggal 2017-12-10.
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-07-04. Diakses tanggal 2017-12-10.
Catatan kaki
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |