Mattu Pongal (bahasa Tamil: மாட்டுப் பொங்கல்/பட்டிப் பொங்கல்) adalah hari ketiga dari empat hari festival Pongal. Menurut kalender Gregorian itu dirayakan pada 16 Januari. Meskipun nama festival ini khusus untuk Tamil Nadu, festival ini juga dirayakan di negara bagian India selatan lainnya seperti Andhra Pradesh dan Karnataka. Makar Sankranti adalah festival yang menandai dimulainya deklinasi utara Matahari dari tanda Zodiak Sagitarius hingga Capricorn, yang menurut penanggalan Tamil biasanya jatuh pada tanggal 14 Januari.

Mattu Pongal
மாட்டுப் பொங்கல்
Dirayakan olehOrang Tamil
JenisFestival Tamil
MaknaBerterima kasih serta syukur untuk ternak dan peternakan
PerayaanBerpesta
Tanggal15 Januari (2018)[1]
16 Januari (2019)[2]
16 Januari (2020)[3]

Dalam bahasa Tamil, kata "Mattu" berarti banteng dan hari Pongal ini adalah untuk perayaan ternak, khususnya banteng yang berperan penting dengan bekerja keras membantu para petani bercocok tanam di ladang mereka, jatuh pada hari berikutnya, 15 Januari. Festival ini juga diikuti oleh penduduk etnis Tamil di Sri Lanka.[4][5][6][7][8]

Hari festival juga merupakan acara khusus ketika tuan tanah dan petani, kaya dan miskin, tua dan muda semua makan bersama dalam semangat bonhomie tanpa batasan kasta dan kepercayaan. Oleh karena itu, festival ini merupakan kesempatan ketika hasil panen segar dari ladang dibagikan dalam bentuk makanan dan manisan tidak hanya dengan masyarakat tetapi juga dengan hewan dan burung. Itu juga melambangkan pergantian musim.[6][8]

Olahraga desa yang penting, yang disebut Jallikattu atau Manji Virattu, bagian integral dari festival Mattu Pongal diadakan dengan antusias dan penuh harapan di desa-desa Tamil Nadu. Olah raga ini biasanya diadakan pada malam hari Mattu Pongal. Dahulu, pada hari itu banteng-banteng garang dikejar-kejar oleh pemuda-pemuda desa untuk mengambil uang yang diikatkan pada tanduk banteng. Di beberapa desa diadakan satu hari setelah hari Mattu Pongal, pada hari Kannum Pongal.

Nama dan legenda

Mattu Pongal terdiri dari dua kata Tamil; "Mattu", yang berarti 'banteng', dan "Pongal", secara harfiah berarti 'nasi rebus' (hidangan nasi dan miju-miju) tetapi secara metaforis berarti kemakmuran.[9][10] Festival Pongal juga melambangkan perayaan "kesuburan dan pembaharuan" dan diperingati selama tiga hari atau empat hari, setelah akhir musim hujan dan panen padi.[11]

Menurut legenda yang terkait dengan Mattu Pongal, dewa Siwa mengirim bantengnya Nandi (gunung Siwa dan penjaga gerbangnya) dari surga ke bumi untuk menyampaikan pesannya kepada orang-orang bahwa mereka harus mandi minyak setiap hari dan makan sebulan sekali. Sebaliknya, Nandi salah menyarankan orang untuk mandi minyak sebulan sekali dan makan setiap hari. Siwa kesal dengan nasihat terkait makanan ini dan karena marah, dia membuang Nandi untuk hidup secara permanen di bumi dan membantu para petani untuk menghasilkan tanaman pangan tambahan yang dibutuhkan orang untuk makan setiap hari.[5]

Perayaan

 
Gambar Muggu pada hari Mattu Pongal

Perayaan Mattu Pongal adalah bagian dari festival Pongal. Pongal umumnya adalah festival perayaan empat hari yang meriah (selama 2010, diadakan dari 13 hingga 16 Januari) menandai hari Tahun Baru Tamil yang dinyatakan secara resmi, awal bulan Thai dimulai dengan 14 Januari setiap tahun, sesuai Kalender Tamil. Hari pertama disebut Bhogi – hari terakhir Dhanurmas (bulan Sagitarius), hari persiapan sebelum Pongal dan untuk menghormati dewa Indra, raja surga. Pada hari ini adalah pembersihan musim semi, saat orang mendekorasi rumah mereka, membeli kapal baru, dan membakar barang-barang lama dan yang tidak diinginkan. Pongal, festival utama, juga disebut Perum Pongal (festival besar), adalah hari kedua pemujaan Matahari yang menandakan hari pertama bulan Makara atau Capricornus. Itu dirayakan sebagai Makara Sankranti atau hanya "Sankranti" di seluruh negeri. Ini diikuti dengan perayaan 'Mattu Pongal' pada hari ketiga saat pemujaan sapi jantan, sapi, dan hewan ternak lainnya. Hari keempat adalah festival 'Kannum Pongal' atau 'Kanru Pongal' (Calf Pongal) saat anak sapi diberi makan. Namun, nama 'Kannum' juga menunjukkan bahwa pada hari ini orang-orang mengunjungi sesepuh di desa atau kota untuk meminta berkah mereka.[4][5][12]

Pada masing-masing festival selama empat hari, gambar Muggu atau ambang pintu digambar dengan bubuk beras berwarna atau bubuk kapur, di halaman depan rumah, setelah selesai mencuci halaman. Pada hari pertama gambar beras, pada hari kedua tanda keberuntungan Matahari dan hari Mattu Pongal gambar Muggu yang menggambarkan sapi.[11]

 
Persembahan makanan Pongal dalam Pot

Selama empat hari, permaisuri Siwa Parvati dan putra mereka Ganesha disembah dan Pongal - persiapan nasi - dipersembahkan kepada mereka dalam puja dan setelah itu kepada ternak. Leher periuk tempat menyiapkan nasi pongal diikat dengan daun kunyit segar dan potongan tebu. Bahan-bahan yang dimasak dalam panci terdiri dari nasi, kacang hijau dan susu. Saat memasak, limpahan susu sangat diperhatikan karena memiliki arti penting bagi penghuni rumah. Jika susu mengalir di sisi kanan panci, itu dianggap pertanda baik.[13]

Referensi

  1. ^ 2018 Mattu Pongal
  2. ^ 2019 Mattu Pongal
  3. ^ 2020 Mattu Pongal
  4. ^ a b Tourist Guide to Tamil Nadu. Sura Books. 2010. hlm. 9. ISBN 978-81-7478-177-2. Diakses tanggal 31 December 2009. 
  5. ^ a b c Bhalla, Kartar Singh (2005). Let's Know Festivals of India. Pongal. Star Publications. hlm. 16. ISBN 81-7650-165-4. Diakses tanggal 31 December 2009. 
  6. ^ a b "Mattu Pongal". Diakses tanggal 26 December 2009. 
  7. ^ "Pongal: Meaning & Significance". Diakses tanggal 26 December 2009. 
  8. ^ a b Verma, Manish (2000). Fasts and festivals of India. Pongal. Diamond Pocket Books (P) Ltd. hlm. 74–75. ISBN 81-7182-076-X. 
  9. ^ Journal of social research, Volume 11. Mattu pongal. Council of Social and Cultural Research, Bihar, Ranchi University. Dept. of Anthropology, Ranchi, India (City) University Dept. of Anthropology. 1968. hlm. 152–153. Diakses tanggal 26 December 2009. 
  10. ^ Wilson, Horace Hayman; Reinhold Rost (1862). Essays and lectures on the religions of the Hindus, Volume 2. Mattu Pongal. Trüber & Co. hlm. 170–173. Diakses tanggal 26 December 2009. 
  11. ^ a b Bartok, Mira; Esther Grisham; Christine Ronan (1997). South India. Fesivals. Good Year Books. hlm. 18. ISBN 0-673-36359-7. Diakses tanggal 1 January 2010. 
  12. ^ "Pongal and Tamil – New Year Celebrations" (PDF). Government of Tamil Nadu. Diakses tanggal 26 December 2009. 
  13. ^ Jagannathan, Maithily (2005). South Indian Hindu festivals and traditions. Pongal. Abhinav Publications. hlm. 141. ISBN 81-7017-415-5. Diakses tanggal 1 January 2010.