Sarkuteri

Revisi sejak 9 Maret 2023 06.48 oleh Minthesiez (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi ''''Daging awetan''' atau lebih dikenal sebagai '''Sarkuteri''' (Bahasa Prancis : Charcuterie) adalah istilah Prancis untuk cabang olahan bahan pangan yang dikhususkan untuk produk daging olahan, seperti bacon , ham , sosis , terrine , galantin , ballotin , Paté, dan confit , terutama dari daging babi .')
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Daging awetan atau lebih dikenal sebagai Sarkuteri (Bahasa Prancis : Charcuterie) adalah istilah Prancis untuk cabang olahan bahan pangan yang dikhususkan untuk produk daging olahan, seperti bacon , ham , sosis , terrine , galantin , ballotin , Paté, dan confit , terutama dari daging babi .