Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi atau dikenal dengan istilah Kimchi Bokkeumbap adalah makanan Korea berupa nasi yang digoreng dengan kimchi. Makanan ini mudah dibuat karena hanya memerlukan nasi, kimchi, sedikit minyak goreng atau minyak wijen. Di Korea Selatan juga terdapat warung-warung yang menjual nasi goreng kimchi.

Nasi goreng kimchi

Sebagai bumbu untuk memasak dalam nasi goreng bisa ditambahkan merica, bawang putih, bawang bombay, irisan cabai atau daun bawang. Tidak hanya hanya nasi dan kimchi, berbagai bahan lain dapat ditambahkan sesuai selera. Bahan-bahan lain sebagai campuran nasi goreng kimchi, misalnya daging sapi, daging ayam, daging babi, spam, sosis, tuna dalam kaleng, dan telur mata sapi.

Nasi goreng kimchi disajikan di berbagai gerai seperti restoran, kedai dan jajanan pinggir jalan (street food). Berbagai situs sudah menyediakan resep nasi goreng kimchi yang dapat anda kreasikan di rumah. [1]

Pranala luar

• Resep nasi goreng kimchi Diarsipkan 2004-03-18 di Wayback Machine.