Singapore sling
Singapore sling adalah sling cocktail berbahan dasar gin dari Singapura. Minuman panjang ini dikembangkan sebelum tahun 1915 oleh Ngiam Tong Boon (Hanzi tradisional :嚴崇文; Hanzi sederhana :严崇文; pinyin: Yán Chóngwén; Wade–Giles: Yen Ch'ung-wen), seorang bartender di Long Bar di Raffles Hotel, Singapura. Awalnya disebut gin sling ("sling" awalnya adalah minuman Amerika Utara yang terdiri dari minuman keras dan air, dimaniskan dan dibumbui).
IBA official cocktail | |
---|---|
Type | Mixed drink |
Base spirit | |
Served | Straight up: chilled, without ice |
Standard garnish | pineapple and Maraschino cherry |
Standard drinkware | Hurricane glass |
IBA specified ingredients |
|
Preparation | Pour all ingredients into a cocktail shaker filled with ice cubes. Shake well. Strain into a hurricane glass. |
Singapore sling recipe at International Bartenders Association |