Ayam kremes

variasi makanan khas Indonesia
Revisi sejak 16 Oktober 2023 03.19 oleh JumadilM (bicara | kontrib) (membetulkan ejaan)

Ayam kremes (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀​ꦏꦿꦺꦩꦺꦱ꧀a, translit. Ayam krèmès) adalah hidangan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Sensasi kriuk yang dihasilkan dari remah tepung terigu yang menjadikan olahan ini disebut dengan ayam kremes atau ayam kriuk dibeberapa tempat.

Ayam kremes
Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai

Asal usul ayam kremes diperkirakan berasal dari Yogyakarta.[butuh rujukan]