Bewuk
Fagus | |
---|---|
Fagus sylvatica | |
Klasifikasi ilmiah | |
Domain: | |
Kerajaan: | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
Subkelas: | |
Ordo: | |
Famili: | |
Subfamili: | Fagoideae |
Genus: | Fagus |
Spesies tipe | |
Castanea fagus | |
Spesies | |
Lihat teks |
Fagus , pohon beuk atau bewuk[1] (Belanda : beuk; Inggris : Beech) adalah genus pohon gugur dalam keluarga Fagaceae, berasal dari daerah beriklim sedang Eurasia dan Amerika Utara.[2][3][4][5][6]
Ada 13 spesies yang diterima dalam dua subgenera berbeda, Engleriana dan Fagus . Subgenus Engleriana hanya ditemukan di Asia Timur, memiliki ciri khas pada cabangnya yang rendah, sering kali terdiri dari beberapa batang besar dengan kulit kayu kekuningan. Bewuk subgenus Fagus yang lebih dikenal berasal dari Eropa dan Amerika Utara. Mereka adalah pohon bercabang tinggi dengan batang tinggi dan kokoh serta kulit halus berwarna abu-abu keperakan. Pohon bewuk Eropa Fagus sylvatica adalah spesies yang paling umum dibudidayakan, menghasilkan kayu serbaguna yang digunakan untuk konstruksi perabotan, lantai dan keperluan teknik, kayu lapis, dan barang-barang rumah tangga. Kayunya bisa digunakan untuk membangun rumah. Kayu bewuk menghasilkan kayu bakar yang sangat baik . Bilah kayu bewuk yang sudah dicuci disebarkan di sekitar dasar tangki fermentasi untuk bir Budweiser . Kayu bewuk dibakar untuk mengeringkan malt yang digunakan pada beberapa bir asap Jerman . Bewuk juga digunakan untuk mengasapi ham Westphalia , sosis andouille , dan beberapa keju.
Deksripsi
Pohon bewuk Eropa ( Fagus sylvatica ) adalah yang paling umum dibudidayakan, meskipun hanya sedikit perbedaan penting yang terlihat antar spesies selain elemen detail seperti bentuk daun . Daun pohon bewuk bergigi utuh atau jarang, dengan panjang 5–15 sentimeter (2–6 inci) dan lebar 4–10 cm (2–4 inci). Pohon bewuk berumah satu , mengandung bunga jantan dan betina pada tanaman yang sama. Bunga kecil berkelamin tunggal, bunga betina berpasangan, bunga jantan penyerbuk angin bunga untai . Mereka diproduksi di musim semi segera setelah daun baru muncul.
Pepagannya halus dan berwarna abu-abu muda. Buahnya berupa kacang kecil bersudut tiga, tajam dengan panjang 10–15 mm ( 3 ⁄ 8 – 5 ⁄ 8 inci), tumbuh sendiri-sendiri atau berpasangan dalam kulit berduri lunak sepanjang 1,5–2,5 cm ( 5 ⁄ 8 –1 inci) , yang dikenal sebagai kupula.[7]Kulit duri lunak dari pepagan pohon bewuk dapat memiliki berbagai pelengkap seperti duri hingga sisik, yang karakternya, selain bentuk daun, merupakan salah satu cara utama pembedaan bewuk. Pohon bewuk memiliki kacang yang pahit (meski tidak sepahit biji pasang) dan kandungan tanin yang tinggi ; ini disebut kacang bewuk.[8]
Daftar Spesies[9]
- Fagus aburatoensis Tanai, 1951[10]
- Fagus alnitifolia Hollick (punah)[11]
- Fagus altaensis Kornilova & Rajushkina, 1979 (punah)
- Fagus ambigua (Massalongo) Massalongo, 1853 (punah)
- Fagus angusta Andreánszky, 1959 (punah)
- Fagus antipofii Heer, 1858 (punah)
- Fagus aperta Andreánszky, 1959 (punah)
- Fagus arduinorum Massalongo, 1858 (punah)
- Fagus aspera (Berry) Brown, 1944 (punah)
- Fagus aspera Chelebaeva, 2005 (punah, jr homonim)
- Fagus atlantica Unger, 1847 (punah)
- Fagus attenuata Göppert, 1855 (punah)
- Fagus aurelianii Marion & Laurent, 1895 (punah)
- Fagus australis Oliver, 1936 (punah)
- Fagus betulifolia Massalongo, 1858 (punah)
- Fagus bonnevillensis Chaney, 1920 (punah)
- Fagus castaneifolia Unger, 1847 (punah)
- Fagus celastrifolia Ettingshausen, 1887 (punah)
- Fagus ceretana (Rérolle) Saporta, 1892 (punah)
- Fagus chamaephegos Unger, 1861 (punah)
- Fagus chankaica Alexeenko, 1977 (punah)
- Fagus chienii W.C.Cheng
- Fagus chiericii Massalongo, 1858 (punah)
- Fagus chinensis Li, 1978 (punah)
- Fagus coalita Rylova, 1996 (punah)
- Fagus cordifolia Heer, 1883 (punah)
- Fagus crenata Blume
- Fagus cretacea Newberry, 1868 (punah)
- Fagus decurrens Reid & Reid, 1915 (punah)
- Fagus dentata Göppert, 1855 (punah)
- Fagus deucalionis Unger, 1847 (punah)
- Fagus dubia Mirb, 1822 (punah)
- Fagus dubia Watelet, 1866 (punah, jr homonim)
- Fagus echinata Chelebaeva, 2005 (punah)
- Fagus engleriana Seemen ex Diels
- Fagus eocenica Watelet, 1866 (punah)
- Fagus etheridgei Ettingshausen, 1891 (punah)
- Fagus ettingshausenii Velenovský, 1881 (punah)
- Fagus europaea Schwarewa, 1960 (punah)
- Fagus evenensis Chelebaeva, 1980 (punah)
- Fagus faujasii Unger, 1850 (punah)
- Fagus feroniae Unger, 1845 (punah)
- Fagus florinii Huzioka & Takahashi, 1973 (punah)
- Fagus forumlivii Massalongo, 1853 (punah)
- Fagus friedrichii Grímsson & Denk, 2005 (punah)
- Fagus gortanii Fiori, 1940 (punah)
- Fagus grandifolia Ehrh.
- Fagus grandifoliiformis Panova, 1966 (punah)
- Fagus gussonii Massalongo, 1858 (punah)
- Fagus haidingeri Kováts, 1856 (punah)
- Fagus hayatae Palib. ex Hayata
- Fagus herthae (Unger) Iljinskaja, 1964 (punah)
- Fagus hitchcockii Lesquereux, 1861 (punah)
- Fagus hondoensis (Watari) Watari, 1952 (punah)
- Fagus hookeri Ettingshausen, 1887 (punah)
- Fagus horrida Ludwig, 1858 (punah)
- Fagus humata Menge & Göppert, 1886 (punah)
- Fagus idahoensis Chaney & Axelrod, 1959 (punah)
- Fagus inaequalis Göppert, 1855 (punah)
- Fagus incerta (Massalongo) Massalongo, 1858 (punah)
- Fagus integrifolia Dusén, 1899 (punah)
- Fagus intermedia Nathorst, 1888 (punah)
- Fagus irvajamensis Chelebaeva, 1980 (punah)
- Fagus japonica Maxim.
- Fagus japoniciformis Ananova, 1974 (punah)
- Fagus japonicoides Miki, 1963 (punah)
- Fagus jobanensis Suzuki, 1961 (punah)
- Fagus jonesii Johnston, 1892 (punah)
- Fagus juliae Jakubovskaya, 1975 (punah)
- Fagus kitamiensis Tanai, 1995 (punah)
- Fagus koraica Huzioka, 1951 (punah)
- Fagus kraeuselii Kvaček & Walther, 1991 (punah)
- Fagus kuprianoviae Rylova, 1996 (punah)
- Fagus lancifolia Heer, 1868 (punah, nomen nudum)
- Fagus langevinii Manchester & Dillhoff, 2004 (punah)[12]
- Fagus laptoneura Ettingshausen, 1895 (punah)
- Fagus latissima Andreánszky, 1959 (punah)
- Fagus leptoneuron Ettingshausen, 1893 (punah)
- Fagus lucida Rehder & E.H.Wilson
- Fagus macrophylla Unger, 1854 (punah)
- Fagus maorica Oliver, 1936 (punah)
- Fagus marsillii Massalongo, 1858 (punah)
- Fagus menzelii Kvaček & Walther, 1991 (punah)
- Fagus microcarpa Miki, 1933 (punah)
- Fagus miocenica Ananova, 1974 (punah)
- Fagus multinervis Nakai
- Fagus napanensis Iljinskaja, 1982 (punah)
- Fagus nelsonica Ettingshausen, 1887 (punah)
- Fagus oblonga Suzuki, 1959 (punah)
- Fagus oblonga Andreánszky, 1959 (punah)
- Fagus obscura Dusén, 1908 (punah)
- Fagus olejnikovii Pavlyutkin, 2015 (punah)
- Fagus orbiculatum Lesquereux, 1892 (punah)
- Fagus orientaliformis Kul'kova (punah)
- Fagus orientalis Lipsky
- Fagus pacifica Chaney, 1927 (punah)
- Fagus palaeococcus Unger, 1847 (punah)
- Fagus palaeocrenata Okutsu, 1955 (punah)
- Fagus palaeograndifolia Pavlyutkin, 2002 (punah)
- Fagus palaeojaponica Tanai & Onoe, 1961 (punah)
- Fagus pashanica C.C.Yang
- Fagus pittmanii Deane, 1902 (punah)
- Fagus pliocaenica Geyler & Kinkelin, 1887 (punah, jr homonim)
- Fagus pliocenica Saporta, 1882 (punah)
- Fagus polycladus Lesquereux, 1868 (punah)
- Fagus praelucida Li, 1982 (punah)
- Fagus praeninnisiana Ettingshausen, 1893 (punah)
- Fagus praeulmifolia Ettingshausen, 1893 (punah)
- Fagus prisca Ettingshausen, 1867 (punah)
- Fagus pristina Saporta, 1867 (punah)
- Fagus producta Ettingshausen, 1887 (punah)
- Fagus protojaponica Suzuki, 1959 (punah)
- Fagus protolongipetiolata Huzioka, 1951 (punah)
- Fagus protonucifera Dawson, 1884 (punah)
- Fagus pseudoferruginea Lesquereux, 1878 (punah)
- Fagus pygmaea Unger, 1861 (punah)
- Fagus pyrrhae Unger, 1854 (punah)
- Fagus salnikovii Fotjanova, 1988 (punah)
- Fagus sanctieugeniensis Hollick, 1927 (punah)
- Fagus saxonica Kvaček & Walther, 1991 (punah)
- Fagus schofieldii Mindell, Stockey, & Beard, 2009 (punah)
- Fagus septembris Chelebaeva, 1991 (punah)
- Fagus shagiana Ettingshausen, 1891 (punah)
- Fagus sinensis Oliv.
- Fagus stuxbergii Tanai, 1976 (punah)
- Fagus subferruginea Wilf et al., 2005 (punah)[13]
- Fagus succinea Göppert & Menge, 1853 (punah)
- Fagus sylvatica L.
- Fagus × taurica Popl.
- Fagus tenella Panova, 1966 (punah)
- Fagus uemurae Tanai, 1995 (punah)
- Fagus uotanii Huzioka, 1951 (punah)
- Fagus vivianii Unger, 1850 (punah)
- Fagus washoensis LaMotte, 1936 (punah)
Spesies-spesies yang sebelumnya ditempatkan disini:[9]
- Alnus paucinervis (Borsuk) Iljinskaja (punah)
- Castanea abnormalis (Fotjanova) Iljinskaja (punah)
- Fagopsis longifolia (Lesquereux) Hollick (punah)
- Fagopsis undulata (Knowlton) Wolfe & Wehr (punah)
- Fagoxylon grandiporosum (Beyer) Süss (punah)
- Fagus-pollenites parvifossilis (Traverse) Potonié (punah)
- Juglans ginannii Massalongo (punah, nama baru untuk F. ginannii)
- Nothofagaphyllites novae-zealandiae (Oliver) Campbell (punah)
- Nothofagus benthamii (Ettingshausen) Paterson(punah)
- Nothofagus dicksonii (Dusén) Tanai (punah)
- Nothofagus lendenfeldii (Ettingshausen) Oliver (punah)
- Nothofagus luehmannii (Deane) Paterson (punah)
- Nothofagus magelhaenica (Ettingshausen) Dusén (punah)
- Nothofagus maidenii (Deane) Chapman (punah)
- Nothofagus muelleri (Ettingshausen) Paterson (punah)
- Nothofagus ninnisiana (Unger) Oliver (punah)
- Nothofagus risdoniana (Ettingshausen) Paterson (punah)
- Nothofagus ulmifolia (Ettingshausen) Oliver (punah)
- Nothofagus wilkinsonii (Ettingshausen) Paterson (punah)
- Trigonobalanus minima (M. Chandler) Mai (punah)
Referensi
- ^ Stevens, Alan M.; Tellings, A. Ed Schmidgall (2004). A Comprehensive Indonesian-English Dictionary (dalam bahasa Inggris). Ohio University Press. ISBN 978-0-8214-1584-9.
- ^ Lyle, Katie Letcher (2010) [2004]. The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts: How to Find, Identify, and Cook Them (edisi ke-2nd). Guilford, CN: FalconGuides. hlm. 138. ISBN 978-1-59921-887-8. OCLC 560560606.
- ^ Denk, Thomas; Grimm, Guido; Hemleben, Vera (2005). "Patterns of Molecular and Morphological Differentiation in Fagus (Fagaceae): Phylogenetic Implications". American Journal of Botany. 92 (6): 1006–16. doi:10.3732/ajb.92.6.1006 . JSTOR 4126078. PMID 21652485.
- ^ Shen, Chung-Fu (1992). A Monograph of the Genus Fagus Tourn. Ex L. (Fagaceae) (Tesis PhD). City University of New York. OCLC 28329966.
- ^ Gömöry, D.; Paule, L.; Brus, R.; Zhelev, P.; Tomović, Z.; Gračan, J. (1999). "Genetic differentiation and phylogeny of beech on the Balkan peninsula". Journal of Evolutionary Biology. 12 (4): 746–752. doi:10.1046/j.1420-9101.1999.00076.x .
- ^ Denk, Thomas; Grimm, Guido; Stogerer, K.; Langer, M.; Hemleben, Vera (2002). "The evolutionary history of Fagus in western Eurasia: Evidence from genes, morphology and the fossil record". Plant Systematics and Evolution. 232 (3–4): 213–236. doi:10.1007/s006060200044. JSTOR 23644392.
- ^ Kesalahan pengutipan: Tag
<ref>
tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernamaShen, Chung-Fu 1992
- ^ Lyle, Katie Letcher (2010) [2004]. The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts: How to Find, Identify, and Cook Them (edisi ke-2nd). Guilford, CN: FalconGuides. hlm. 138. ISBN 978-1-59921-887-8. OCLC 560560606.
- ^ a b "Fagus". The International Fossil Plant Names Index. Diakses tanggal 6 Feb 2023.
- ^ Tanai, T. "Des fossiles végétaux dans le bassin houiller de Nishitagawa, Préfecture de Yamagata, Japon". Japanese Journal of Geology and Geography. 22: 119–135. (punah)
- ^ Brown, R. W. (1937). Additions to some fossil floras of the Western United States (PDF) (Laporan). Professional Paper. 186. United States Geological Survey. hlm. 163–206. doi:10.3133/pp186J.
- ^ Manchester, S. R.; Dillhoff, R. M. (2004). "Fagus (Fagaceae) fruits, foliage, and pollen from the Middle Eocene of Pacific Northwestern North America". Canadian Journal of Botany. 82 (10): 1509–1517. doi:10.1139/b04-112.
- ^ Wilf, P.; Johnson, K.R.; Cúneo, N.R.; Smith, M.E.; Singer, B.S.; Gandolfo, M.A. (2005). "Eocene Plant Diversity at Laguna del Hunco and Río Pichileufú, Patagonia, Argentina". The American Naturalist. 165 (6): 634–650. doi:10.1086/430055. PMID 15937744. Diakses tanggal 2019-02-22.