Tahi minyak
Tahi minyak atau dikenal juga dengan tailala adalah hasil pengolahan sambal, ditambah cabai yang dihaluskan, garam, bawang merah, lalu biasanya dipepes. Kuliner ini biasanya ditemukan di Lombok. Rasanya manis berminyak dengan aroma santan yang terbakar. Biasanya dimakan dengan harapan memberikan khasiat menguatkan badan dan mempercepat penyembuhan luka. [1] Dalam ritual adat Lombok, tahi minyak juga dimanfaatkan sebagai syarat ilmu kebal. [2]
Referensi
- ^ 5 Jenis Sambal Ini Sangat Legend di Lombok. dari situs jejaklombok.com
- ^ Minyak kebal Lombok yang cuma dibuat pada bulan Maulid. dari situs kicknews.today