Nasi kari Hainan
Nasi kari Hainan adalah hidangan Singapura yang terdiri dari nasi putih yang disiram dengan kari dan kuah, biasanya disertai dengan kari ayam, daging babi, chap chye (kubis rebus) dan kong bak (babi rebus). Hidangan ini berasal dari masakan Singapura dan tidak dianggap sebagai bagian dari masakan Hainan, Tiongkok meskipun hidangan ini diciptakan oleh orang Hainan.[1]
| Nasi kari Hainan | |
|---|---|
 Nasi kari Hainan di Singapura | |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | Singapura |
| Dibuat oleh | Tionghoa Singapura |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Nasi putih yang disiram dengan kari dan kuah rebus |
  | |
Referensi
sunting- ^ Chen, Evelyn (14 April 2011). "Singapore hawker hunting with food blogger Leslie Tay". CNN. Diakses tanggal 2016-02-01.