Hidangan Papua Nugini
Hidangan Papua Nugini dalah beragam makanan tradisional yang ditemukan di bagian timur pulau Papua. Sekitar 80% penduduknya bergantung pada pertanian subsisten, sehingga sebagian besar energi pangan dan protein yang dikonsumsi di Papua Nugini diproduksi secara lokal, sedangkan sisanya diimpor. Makanan pokok di Papua Nugini antara lain tanaman umbi-umbian, pisang, dan sagu.[1] Pola makan di Papua Nugini sebagian besar adalah vegetarian, terutama di wilayah Teluk dan Dataran Tinggi.
 | |
| Negara atau wilayah | Papua Nugini |
|---|---|
| Hidangan nasional | Mumu |
| Minuman nasional | Bir, Kulau (kelapa) |
Lihat pula
suntingReferensi
sunting- ^ Bourke, R. Michael; Harwood, Tracy, ed. (August 2009). Food and Agriculture in Papua New Guinea. doi:10.22459/fapng.08.2009
. ISBN 9781921536601.
