Rolade

Rolade adalah hidangan berisi daging gulung atau kue kering. Rolade bisa gurih atau manis. Bolu gulung adalah contoh rolade yang manis. Secara tradisional makanan ini ditemukan di berbagai hidangan Eropa. Istilah "rolade" berasal dari kata Perancis rouler, yang berarti "menggulung".

Roulade sancan berwarna kecokelatan

Irisan rolade daging sapi diisi dengan bacon, bawang bombay, dan acar mentimun

Rolade sancan yang dimasak

Mini-roule salmon dan adas sowa