Makaroni

salah satu jenis olahan pasta
Revisi sejak 1 September 2024 16.18 oleh YMighty (bicara | kontrib) (Tambahan)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Makaroni merupakan salah satu pasta berbentuk seperti pipa kecil yang bengkok membentuk busur.

Makaroni

Makaroni berasal dari kata maccheroni yang diadaptasi dari bahasa Sisillia maccaruni, memiliki arti adonan yang dibuat dengan tenaga[1]. Makaroni terbuat dari tepung gandum, air, dan tepung terigu. Makaroni mengandung zat besi, asam folat, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin B3[2]. Makaroni umumnya memiliki tekstur yang keras disaat sebelum dimasak.

Referensi

sunting
  1. ^ "Catatan Sejarah Macaroni, Kuliner Legendaris yang Hari Ini Resmi Berusia 3,5 Abad". Phinemo.com. 2018-05-07. Diakses tanggal 2022-12-05. 
  2. ^ "8 Resep Jajanan dari Makaroni Ala Rumahan, Enak dan Praktis". merdeka.com (dalam bahasa Inggris). 2021-10-02. Diakses tanggal 2022-12-05.