Templat:Taxobox image Templat:Taxobox begin placement Templat:Taxobox regnum entry Templat:Taxobox divisio entry Templat:Taxobox classis entry Templat:Taxobox subclassis entry Templat:Taxobox ordo entry Templat:Taxobox familia entry Templat:Taxobox genus entry Templat:Taxobox species entry Templat:Taxobox end placement Templat:Taxobox section binomial botany Templat:Taxobox end

Paprika, Capsicum annuum, adalah buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari famili Solanaceae), dan sering digunakan sebagai bumbu masakan atau bahan makanan. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan, namun saat ini banyak ditanam di Hungaria

Tanaman

Tanaman paprika umumnya tumbuh setinggi 50 cm - 150 cm. Tanaman ini dapat cocok di berbagai iklim dan dapat tumbuh di berbagai belahan dunia.Untuk budidaya secara Hidroponik tinggi bisa mencapai 3- 4 m

Daerah Penanaman

Paprika budidaya Hidroponik banyak dibudidayakan di daerah : 1. Jawa Barat

  - Kabupaten Bandung, dengan luas penanaman sekitar 240.000 m2 disekitar KEc.Cisarua dan Kec.PArongpong
  - Kabupaten Cianjur, dengan luas penanaman sekitar  25.000 m2 disekitar daerah perkebunan Gedeh dan Cipanas
  - Kabupaten Bogor  , dengan luas penanaman sekitar  10.000 m2 disekitar megamendung
  - Kabupaten Garut  , dengan luas penanaman sekitar  10.000 m2 disekitr daeraha Cikajang

2. Jawa Tengah

  Luas penanaman sekitar 10.000 m2 di daerag wonosobo

3. Jawa Timur

  Luas penanaman sekitar 30.000 m2 di sekitar daerah batu malang

4. Bali

  Luas penanaman sekitar 10.000 m2 di sekitr bedugul

5. Nusa Tenggara Barat

  Luas penanaman sekitar 140.000 m2 di daerah sembalun kaki gunung Rinjani

Kandungan

Buah paprika mengandung banyak vitamin C (150 - 250 mg/100 g).