Keju Coulommiers

salah satu hidangan dari susu
Revisi sejak 2 Juni 2010 07.48 oleh 06Ivonne (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi '{{inuse|12 Juni}} {{Infobox Cheese | name = Coulommiers | image = 200px | othernames = | country = Perancis | regiontown = | reg...')
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Coulommiers adalah keju dari daerah Coulommiers di departemen Seine-et-Marne, Perancis yang dibuat dengan menggunakan susu sapi mentah.[1]

Coulommiers
Negara asalPerancis
Sumber susuSapi
DipasteurisasiTidak
TeksturLembut
Waktu pematangan6 bulan
SertifikasiTidak[1]

Lihat pula

Rujukan

  1. ^ a b (Inggris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-843-099604.  Page 26.

Pranala luar