Gammelost

Revisi sejak 4 Juni 2010 05.36 oleh TjBot (bicara | kontrib) (bot kosmetik perubahan)

Gammelost atau Gamalost adalah keju yang berasal dari negara Norwegia dan menggunakan susu kambing mentah.[1]

Gammelost
Negara asal[Norwegia]]
Sumber susuKambing
DipasteurisasiTidak
TeksturKeras
Kadar lemak5%
SertifikasiTidak[1]

Lihat pula

Rujukan

  1. ^ a b (Inggris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-84309-960-4.  Page 117.

Pranala luar