Hortikultura

Hortikultura berasal dari bahasa Latin hortus (tanaman kebun) dan cultura (budidaya), dan dapat diartikan sebagai budidaya tanaman kebun. Bidang kerja hortikultura meliputi pembenihan, pembibitan, kultur jaringan, pemanenan, pengemasan dan pengiriman.

Berbeda dengan Agronomi, hortikultura hanya mengolah tanaman buah, bunga, sayuran, obat-obatan, dan lansekap/taman.