Chives
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Subkerajaan:
Divisi:
Kelas:
Subkelas:
Liliidae
Ordo:
Famili:
Genus:
Spesies:
A. schoenoprasum
Nama binomial
Allium schoenoprasum

Daun bawang banyak di gunakan dalam masakan indonesia misalnya dalam martabak telur, bahkan sebagai bagian dari sop tidak hanya wangi nya yang menarik tapi juga sebagai penambah rasa dalam makanan.