Minuman anggur
Anggur adalah minuman beralkohol yang dibuat dari sari anggur, walaupun kata ini juga digunakan untuk minuman beralkohol yang dibuat dari sari buah lain.
Anggur dibuat melalui fermentasi gula yang ada di dalam buah anggur. Ada dua jenis utama minuman anggur, yaitu anggur merah dan anggur putih. Paduan dari keduanya, rose wine (anggur mawar), terkadang disebut anggur pink. Anggur yang bergelembung disebut sparkling wine (anggur bersoda). Jenis anggur bersoda yang paling populer adalah sampanye.
Manusia telah membuat minuman anggur sejak sekitar lima ribu tahun yang lalu.
Anggur adalah minuman yang populer di banyak negara. Negara-negara yang penduduknya meminum anggur paling banyak (menggunakan data tahun 2000) adalah: Prancis, Italia, Amerika Serikat, Jerman, Spanyol, Argentina, Inggris, Cina, Rusia, dan Rumania.
Jika tolok ukur yang digunakan adalah angka per orang atau per kapita, daftar tersebut menjadi: Luxemburg, Prancis, Italia, Portugal, Kroasia, Swis, Spanyol, Argentina, Uruguay, dan Slovenia.
Anggur dibuat di banyak negara. Negara-negara yang membuat anggur terbanyak (menggunakan data tahun 2000) adalah: Prancis, Italia, Spanyol, Amerika Serikat, Argentina, Jerman, Australia, Afrika Selatan, Portugal, dan Cile.