Rasgulla

Revisi sejak 7 November 2010 06.36 oleh Alagos (bicara | kontrib) (:p)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Rasgulla (bahasa Oriya: ରସଗୋଲା rasagola; bahasa Bengali: রসগোল্লা rôshogolla; bahasa Hindi: रसगुल्ला rasgullā) adalah makanan manis bersirup berbasis keju yang berasal dari Orissa[1][2][3]. Makanan ini populer di India dan Asia Selatan[4] Makanan ini dibuat dari bola-bola chhena (keju India) dan adonan semolina, dimasak dengan sirup gula.

Referensi

  1. ^ "Food and Beverage News". June-16-2009. 
  2. ^ Munus Shanker (2009). "Indian Sweets and Desserts". 
  3. ^ Rohit Srivastava (Oct-19-2008). "Woo your love with rasgullas not chocolates". 
  4. ^ "Kolkata, India".