Falconry
Falconry adalah jenis olahraga yang memanfaatkan falcon atau hawk dalam suatu aktivitas berburu. Falconry telah dipraktikkan di Timur Tengah sejak abad ke-8 SM. Selanjutnya, tradisi ini pun berkembang di Eropa khususnya dalam kelompok bangsawan di abad pertengahan. Mulai abad ke-17 olahraga falconry menurun kepopulerannya setelah senapan ditemukan dan lahan-lahan dibuka untuk pertanian. Pada saat ini, kegiatan falconry hanya terbatas pada kelompok-kelompok dan asosiasi hawking. Burung yang digunakan adalah jenis peregrine falcon, goshawk, dan sparrow hawk. Burung-burung ini ditangkap di alam bebas atau dipelihara sejak kecil. Pelatihan meliputi penggunaan perlengkapan-perlengkapan falconry seperti leather hood (rufter) dan leg thongs (jesses) untuk menjaga burung tetap berada dalam kendali saat berhadapan dengan lingkungan yang tak dikenal. Burung juga dapat dilepaskan untuk membawa mangsanya sendiri kepada tuannya atau sang pengendali yang mendatangi tempat dan hasil perburuan.