Labu air
tumbuhan
Labu air | |
---|---|
![]() | |
Buah muda labu air | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Divisi: | |
Kelas: | |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | |
Spesies: | L. siceraria
|
Nama binomial | |
Lagenaria siceraria |
Labu air atau labu sayur (Lagenaria siceraria, sin. L. leucantha sin. Cucurbita leucantha sin. C. siceraria sin. C. longa sin. C. lagenaria) adalah sejenis labu yang buah mudanya dapat disayur dan buah tuanya dijadikan wadah air, tabung, kantung hias, ataupun koteka. Labu air masih berkerabat dekat dengan beligo dan rasanya pun bermiripan. Bentuk buahnya bervariasi, mulai dari membulat hingga lonjong memanjang.
Tumbuhan ini diketahui sebagai salah satu tanaman budidaya tertua, namun ditanam bukan untuk bahan pangan melainkan untuk dijadikan alat rumah tangga.