Bakteri lipofilik
Lipofilik adalah sejenis bakteri yang dapat berkembang biak dalam lipid (zat lemak yang tidak larut dalam air, tetapi umumnya larut dalam alkohol dan eter).
Risiko kesehatan
Kebanyakan material/perlengkapan di laboratorium dan pusat kesehatan memiliki sejumlah kecil lipid pada permukaan bakteri ini dan dengan demikian dapat mendukung proliferasi bakteri lipofilik[1], namun karena bakteri ini tidak patogenik[2], hal tersebut bukan merupakan suatu ancaman yang serius.
Bakteri lipofilik juga dapat berkembang biak dalam lemak makanan, namun dalam industri makanan modern hal ini sangat jarang terjadi[2] dan pada kasus-kasus yang paling buruk dapat menyebabkan perubahan warna dari lemak makanan tersebut.[2]
Referensi
- ^ Postoperative endophthalmitis. Journal of Cataract & Refractive Surgery, Volume 30, Issue 11, Pages 2441-2444 C. Ferrer, J. Ruiz-Moreno, A. Rodríguez, J. Montero, J. Alió
- ^ a b c Clinical Microbiology of Coryneform Bacteria GUIDO FUNKE,1* ALEXANDER VON GRAEVENITZ,1 JILL E. CLARRIDGE III,2 AND KATHRYN A. BERNARD3 Department of Medical Microbiology, University of Zu¨rich, Zu¨rich, Switzerland1; Laboratory Service, Veterans Affairs Medical Center, Departments of Pathology, Microbiology, and Immunology, Baylor College of Medicine, Houston, Texas2; and Special Bacteriology Laboratory, Laboratory Centre for Disease Control, Ottawa, Ontario, Canada3
 | Artikel bertopik biologi ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |