Mentimun

Timun
Timun
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Divisi:	Magnoliophyta
Kelas:	Magnoliopsida
Ordo:	Cucurbitales
Famili:	Cucurbitaceae
Genus:	Cucumis
Spesies:	C. sativus
Nama binomial
Cucumis sativus L.

Timun atau ketimun atau mentimun adalah buah dari tumbuhan Cucumis sativus yang dapat dimakan. Timun dapat ditemukan di berbagai hidangan dari seluruh dunia dan memiliki kandungan air yang cukup banyak didalamnya dan juga memiliki rasa yang menyejukkan saat dimakan.