Kacang oven
variasi makanan khas Indonesia
Kacang Oven atau di kenal juga Kacang Listrik adalah makanan oleh-oleh khas Kota Jepara. Sekarang Kacang Oven sudah menyebar kepenjuru Indonesia terutama pulau Jawa[1]. .
Cara memasak
Biji kacang yang masih terbungkus kulit ari diberi bumbu bawang putih dan garam lalu dikeringkan (diangin-angin). Kemudian digoreng dengan pasir putih sampai masak.
Jangan lupa, kacang dituang ke pasir setelah pasir dalam keadaan panas.
Referensi
- ^ www.ticjepara.com
 | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |