== MESIN PENGERING ATAU OVEN KOPRA == 
Mesin pengering kopra atau oven kopra adalah mesin yang berfungsi sebagai alat atau mesin yang berguna untuk mengolah daging kelapa segar menjadi kopra (daging kelapa kering). kenapa kelapa harus dibuat kopra, kita harus tahu kegunaan kopra itu sendiri.Kopra secara umum dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam pembuatan minyak kelapa.Kadar air daging kelapa cukup tinggi sekitar 50 % dengan kadar air yang cukup tinggi tersebut kurang sesuai untuk digunakan untuk bahan baku pembuatan minyak goreng sistem kering.
Tujuan Pengeringan Kopra adalah menurunkan kadar air daging buah kelapa yang dari kadar air 50 % menjadi 6-7 % sehingga rendemen minyak yang dihasilkan lebih banyak dan mempermudah pemprosesan menjadi minyak kelapa. Tujuan lainnya adalah memperlama dalam proses penyimpanan daging kelapa jika kopra tidak daging kelapa paling lama dapat disimpan dalam kondisi normal hanya bertahan 1 hari saja.
