Tutug oncom

salah satu jenis hidangan nasi
Revisi sejak 29 Februari 2012 19.57 oleh Yohan Salman (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'thumb|right|upright|Nasi Tutug Oncom. '''Nasi Tutug Oncom''' ({{lang-su| Sangu Tutug Oncom }} sering disingkat ''Nasi T.O'' adalah ma...')
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)


Nasi Tutug Oncom (bahasa Sunda: Sangu Tutug Oncom sering disingkat Nasi T.O adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat.

Nasi Tutug Oncom.

Secara bahasa, kata tutug dalam Bahasa Sunda artinya menumbuk. Proses aduk-tumbuk nasi dengan oncom inilah yang akhirnya menjadi nama jenis makanan yang dikenal dengan nama tutug oncom.

Nasi tutug oncom menjadi makanan khas Tasikmalaya. Walaupun menjadi makanan khas, tutug oncom tidak dapat dibawa menjadi oleh-oleh karena mudah hilang cita rasanya dalam jangka waktu yang tidak lama setelah diracik.