Carang gesing
variasi makanan khas Indonesia
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.
Bahan
- Pisang
- Santan
- Daun pandan
- Daun pisang
- Lidi - untuk disematkan
Informasi Gizi
Nilai gizi per porsi: Energi: 101 Kal Protein: 2,2 g Karbohidrat: 16,2 g Lemak: 3,5 g[1]
Referensi
- ^ (Indonesia) "Resep Makanan Untuk Penderita Sariawan : Carang Gesing" (html). Diakses tanggal 2012-10-2.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |